東関ブログ
「豚バラとキノコの和風パスタ」
2019/04/12(金)
今日もやっつけパスタです。
豚バラ肉と、玉ねぎ、シメジ、椎茸を炒め、バターとポン酢で味付けです。
隠し味に昆布茶と醤油を少々。
珍しく、月曜日のレシピを何にしようか悩んでいます・・・
K子さんに聞いても 「ウーン・・・」 と唸るばかりです。
作りたいレシピは山ほどあるのですが、悩みどころです・・・
果たして何が出てくるのでしょうか?
とりあえず本日の感想です。
K子さんの息子さんの母親です。
K子です。
笑!!
「え!誰?」 一瞬考えてしまいました・・・
今日は、久し振りのパスタでした。
「きのこ、豚肉、青野菜(ネギ)」
この三つの組み合わせのパスタ、
バランスが最高で、とっても美味しいです。
「今日は、バターとダシ醤油ですね!」と、自信満々!!
「ダシ醤油は使ってないよ!」笑
あわわ・・・
「久し振りの、オリーブオイルですね!」と私。
「今日は使ってないんだよ!」笑
またまた、あわわ・・・
金曜日に大好きなパスタを食べられて、
幸せです☆
今週もごちそうさまでした。
月曜日、何が出てくるのかな。
※また来週UPします。